杂烩香肠蔬菜
杂烩香肠蔬菜的做法说明
把家里所有的蔬菜和几根本来打算早餐烤着吃的香肠一锅烩，没想到超级好吃^_^～
杂烩香肠蔬菜的做法与步骤
- 第1步.
所有蔬菜类洗净切块。
- 第2步.
肉肠用叉子戳些孔。
- 第3步.
锅中放橄榄油中火煎肠。
- 第4步.
大蒜拍一下，放入锅内煸一下。
- 第5步.
将所有蔬菜倒入锅中翻炒。
- 第6步.
洋葱边缘微焦加入研磨黑胡椒。彩椒不容易焦所以这时候转大火，继续翻炒。
- 第7步.
待大部分蔬菜六分熟时，加入辣椒酱和百里香碎，翻炒均匀。
- 第8步.
加半杯水，加少许盐，大火煮至汤汁浓稠，出锅～
- 第9步.
烟熏味、微辣、一些些番茄的酸甜，浓郁的杂烩香肠蔬菜就上桌啦，简单好味的下饭菜
