把鸡锁骨洗干净沥干水分,放入碗里,
加入料酒,盐,糖,胡椒粉,辣椒粉,辣椒油腌2个小时左右,
锅中倒入食用油,烧至7成热,下入鸡锁骨炸成图片那样就好了。
辣椒粉是那种粉末的哦 ^_^
麻辣香锅版鸭锁骨(超简单,也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等)自制周黑鸭“鸭锁骨”酱汁鸭锁骨秘制鸭锁骨卤鸭锁骨麻辣鸭锁骨卤鸡爪、鸭锁骨鸭锁骨鸭锁骨