蔬菜丁香肠卷

蔬菜丁香肠卷的做法与步骤

1. 1.

   先和面，适量面粉，先加热水，后凉水，和到面不沾手不沾盆即可. 放置十五分钟.

2. 2.

   将鸡蛋打散炒熟与蔬菜丁和香肠小片加盐、鸡精、黑胡椒粉一起翻炒，香肠本身会出油，所以刚开始油要少加，最后加香油出锅。

3. 3.

   这个时候面醒的差不多了开始做饼,将面揪成大小相同的面团，擀成平底锅大小尺寸，要薄。同时锅烧热,开始烙饼，面饼表面开始气泡就可以出锅了。可以加油可以不加油，加油会香一点。