面包机做出和蛋糕一样软的面包
面包机做出和蛋糕一样软的面包的做法说明
这个方子是参考另外一位厨友的北海道面包方子，有所改进，又软又香，真的不要太好吃。
面包机做出和蛋糕一样软的面包的做法与步骤
- 第1步.
盐4g、全蛋、糖40g、牛奶120g、动物淡奶油80g（我用的雀巢）放入面包桶
- 第2步.
奶粉15g（可不加）、高筋面粉300g放入面包桶
- 第3步.
最后放入酵母5.5g（这个是耐糖酵母，普通安琪酵母就可以）
- 第4步.
将面包桶放入面包机固定好。 随便选择一个面包程序，启动
- 第5步.
如果是晚上放好材料，可以选择预约，定好时间第二天早上吃，面包状态最好，没有任何添加剂的面包放一天就不好吃了。
小贴士
做过的朋友，你们会感谢我的……（*^*）
