全麦豆包

全麦豆包的做法与步骤

1. 1.

   红小豆先用高压锅压熟。加入红糖（喜甜食可多加）。压成泥。

2. 2.

   酵母用温水化开。放糖。到入面粉合面，再加入凉水揉成光滑面团。

3. 3.

   发酵至2倍大时，做成剂子。像包包子一样，包入豆馅，接口朝下搓圆。

4. 4.

   二次醒发40分钟。

5. 5.

   上蒸锅，大火10分钟。