芝士年糕火锅

芝士年糕火锅

芝士年糕火锅的做法说明

口蘑的根掰下来,先煮一锅蘑菇水,把口蘑根捞出,把煮好的蘑菇水倒入炒料锅,再放一整袋辣白菜和适量辣椒酱后再下其他煮料

芝士年糕火锅的食材和调料

鹌鹑20个
白菜400克
口蘑500克
香肠500克
2头
1头
鱼饼500克
芝士年糕1000克
芝士碎200克
黄油50克

芝士年糕火锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料:韩国辣椒酱、辣白菜、芝士碎、香肠、口蘑、大蒜、洋葱、肥牛片、鱼饼、金针菇、黄油,午餐肉、芝士年糕、鹌鹑蛋、蟹足棒、拉面

    芝士年糕火锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油化开

    芝士年糕火锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蒜片、洋葱

    芝士年糕火锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加盐、加口蘑

    芝士年糕火锅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入事先煮好的口蘑水,小火15分钟

    芝士年糕火锅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入全部口蘑水、辣白菜、辣椒酱,可放适量糖,避免过咸,把汤和匀,再加入香肠、午餐肉、鹌鹑蛋、金针菇、鱼饼,煮熟备用

    芝士年糕火锅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入芝士年糕,拉面,快熟时再在表面铺上一层奶酪碎,煮化即可

    芝士年糕火锅的做法步骤 第7步

小贴士

口蘑的根掰下来,先煮一锅蘑菇水,把口蘑根捞出,把煮好的蘑菇水倒入炒料锅,再放一整袋辣白菜和适量辣椒酱后再下其他煮料

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