洗澡芭比蛋糕
洗澡芭比蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
分离蛋清，蛋黄分别放在无水无油的不锈钢盆里，蛋黄盆加入糖，水，油搅匀后筛入低筋粉搅成面糊
- 第2步.
蛋白盆挤几滴鲜柠檬汁，加入30克砂糖打发，高速3分钟，低速2分钟，搅的时候快速转盆
- 第3步.
打发好的蛋白霜分三次加入面糊Z型手势搅匀，放入模具后震两次震出大气泡，去预热好的170度烤箱中层上下火35分钟，出锅后倒扣晾凉脱模
- 第4步.
芭比娃娃用保鲜膜包好固定在蛋糕里，奶油倒入无水无油的盆中加入糖粉打发，打发的奶油在蛋糕表面均匀涂抹一层
- 第5步.
奶油加入裱花袋，剪一小口，先给芭比画衣服，然后根据自己的想象力尽情发挥吧
