葱香羊肉
葱香羊肉的做法说明
洋葱炒腌制过的羊肉，葱香与肉香的完美结合～
葱香羊肉的做法与步骤
- 第1步.
羊肉切好，放入碗中，加入适量油 料酒 姜末 蒜末 用手搅拌均匀，腌制一晚
- 第2步.
洋葱切成丝
- 第3步.
青葱斜切
- 第4步.
姜末蒜末入锅，加油，料酒，大火炒至香味溢出
- 第5步.
加入羊肉翻炒至八分熟，倒出备用
- 第6步.
加入洋葱 翻炒两分钟，加入青葱和羊肉，依个人口感加入酱油 盐 鸡精等调味料～大火翻炒一分钟
- 第7步.
出锅，摆盘～
小贴士
1 腌制羊肉调料依个人喜好调整
2 炒洋葱的时候把握火候 以免洋葱色泽变暗
