土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法说明

美好的清晨,美味的鸡蛋饼再配上一碗小米粥,养胃又饱腹,给你的一天带来一个健康的开始。

土豆丝鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋1只
土豆一个
面粉150g
食用盐适量
五香粉适量
适量

土豆丝鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,土豆去皮,刨成细丝(用刨刀最细的那个刀网),加入适量清水。

    土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面粉搅拌。

    土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋搅拌均匀。

    土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量食盐。

    土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量五香粉。

    土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入少量白糖。

    土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    起锅热油,倒入一勺已拌匀的面糊,小火煎至两面金黄出锅即可。

    土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第7步

小贴士

水量一定要掌握好,放多面糊会稀,放少会干。加入少量白糖会让饼更鲜甜,小伙伴们快试试吧。

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