肥牛饭（味道堪比吉野家）

肥牛饭（味道堪比吉野家）的做法与步骤

1. 1.

   洗净蔬菜。胡萝卜切片，西兰花改刀切成小朵，洋葱切丝。

2. 2.

   热水焯肥牛片，八分熟即可，捞出备用。

3. 3.

   西兰花、胡萝卜分别用水焯熟，捞出后用少许香油、食盐拌匀。放在一边备用。

4. 4.

   调料汁：生抽30毫升，料酒5毫升，绵白糖10克，加入清水适量。可依据口味调整调味品用量～

5. 5.

   大火烧开料汁，将洋葱下入煮软，再倒入焯好的肥牛，煮2分钟。少量水淀粉勾芡收汁，即可出锅。

6. 第6步.

   最后就是摆盘儿了～味道香喷喷！