黑椒肥牛金针菇炒乌冬

黑椒肥牛金针菇炒乌冬的做法与步骤

1. 1.

   牛油爆香蒜蓉，然后把蚝油、黑椒碎、糖和水放进锅里煮沸，加入淀粉水，煮至稍变浓稠，倒出

2. 2.

   如果你和我一样不喜欢吃到蒜头和黑椒，把汁倒出隔渣；不嫌弃的，忽略这一步

3. 3.

   放进金针菇略翻炒，放进乌冬炒散，使两者均匀沾上锅里剩下的黑椒汁，接着翻炒

4. 4.

   倒入肥牛翻炒至开始变色，倒入黑椒汁翻炒至收汁，完成。