蛋挞

蛋挞的做法说明
按照君之的食谱来的,做的是刚好六个人的量
蛋挞的做法与步骤
- 1.
把牛奶,炼乳,淡奶油,细砂糖倒入碗中,一边加热一边搅拌,直到细砂糖完全溶解
- 2.
步骤一冷却至室温后加入低筋面粉和蛋黄,搅拌,然后过删至另一只碗
- 3.
最后倒入蛋挞皮,每个倒到七分满,放入预热的烤箱,210度,25分钟
小贴士
一定要让糖溶解,

按照君之的食谱来的,做的是刚好六个人的量
把牛奶,炼乳,淡奶油,细砂糖倒入碗中,一边加热一边搅拌,直到细砂糖完全溶解
步骤一冷却至室温后加入低筋面粉和蛋黄,搅拌,然后过删至另一只碗
最后倒入蛋挞皮,每个倒到七分满,放入预热的烤箱,210度,25分钟
一定要让糖溶解,