南瓜的朴素吃法

南瓜的朴素吃法的做法说明
和姐妹们去农家饭店吃饭,大家都喜欢吃的一个可点心,可主食的南瓜饼。外皮有些焦脆,里面是绵软甜蜜的南瓜。朴素的吃法,没有华丽丽的外表,南瓜的原香,面粉的麦香混合着生活本来的样貌。
禁止吐槽配料不精确。O(∩_∩)O
南瓜的朴素吃法的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切厚片,面粉加清水,加一小捏盐调成面糊。
- 第2步.
锅中放油,面糊倒成南瓜的弧形,稍微定型。
- 第3步.
摆上南瓜片。
- 第4步.
在南瓜表面再浇上一层面糊。盖上锅盖焖一会,翻面。再焖一会,用筷子戳一下,南瓜软面,表皮略焦脆就可以吃了。
小贴士
面糊要调的略稀,不然不好倒。
南瓜一定要选甜的,不甜一定不好吃。建议不沾锅做。