桂花牛奶炖花胶

桂花牛奶炖花胶

桂花牛奶炖花胶的做法说明

深秋,用初秋酿的桂花蜜入牛奶,炖几片花胶,是为滋补。

桂花牛奶炖花胶的食材和调料

花胶200g
牛奶适量
桂花蜜一勺
若干

桂花牛奶炖花胶的做法与步骤

  1. 1.

    水泡花胶,12小时,加几片姜和黄酒可去腥。换水。

  2. 第2步.

    泡发后的花胶洗净,加入桂花蜜炖煮。一小时后加冰糖、牛奶。

    桂花牛奶炖花胶的做法步骤 第2步

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