肉卷三色椒炒意粉
肉卷三色椒炒意粉的做法说明
灯笼椒红色、绿色、黄色各一半，洋葱1/4个，与切好的肉卷相炒，放进煮好的意粉继续炒，加柱侯酱炒三分钟上碟。
肉卷三色椒炒意粉的做法与步骤
- 第1步.
切洋葱
- 第2步.
三色椒切片
- 第3步.
开水煮意粉，煮好捞起备用
- 第4步.
肉卷切片
- 第5步.
意粉煮好捞起备用，放油煮热倒入洋葱爆香，放入三色椒同炒，放一点盐，加20ml水，炒三分钟后倒入肉卷，爆炒，放入煮好的意粉同炒，加40ml水（随意加，主要防止锅沾底），盖盖焖两分钟，加入柱侯酱一茶匙，爆炒两分钟，上碟。
- 第6步.
成品，肉太多。
小贴士
煮意粉食要适当放一点盐，捞起上碟时沥干水，可加一点点油拌一拌，这样意粉不容易粘在一起。
