无油香蕉芝士轻乳酪蛋糕

无油香蕉芝士轻乳酪蛋糕

无油香蕉芝士轻乳酪蛋糕的做法说明

将无油进行到底

无油香蕉芝士轻乳酪蛋糕的食材和调料

鸡蛋2只
10g
奶油奶酪100g
香蕉125g
低粉30g

无油香蕉芝士轻乳酪蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    奶油奶酪搅拌顺滑

  2. 2.

    加入捣碎的香蕉泥

  3. 3.

    拌入过筛的低粉

  4. 4.

    鸡蛋蛋白蛋黄分开,蛋黄拌入奶酪香蕉糊,蛋白加糖打至湿性发泡

  5. 5.

    将蛋白与蛋黄香蕉奶酪糊切拌均匀

  6. 6.

    144度水浴中下层烘烤40分钟

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