#煮意堂#豉汁蒸排骨

#煮意堂#豉汁蒸排骨的做法说明
这道菜做法非常简单,但是吃了就会一发不可收拾,即使只有一碗白饭配豉汁也是够了。
#煮意堂#豉汁蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
成品图
- 第2步.
排骨买回来洗净,多次几遍。
- 第3步.
加入豆豉、姜丝、蒜碎。
- 第4步.
加入美极酱油和油,拿筷子另一头把豆豉捣碎,再拌开,腌15分钟。
- 第5步.
蒸15-20分钟,出锅前1分钟放香菜,完成。
小贴士
1、排骨尽量挑肥瘦均匀的。
2、这道菜没加辣椒,因为老生是广东人不吃辣,吃辣的旁友可以加青椒或者红椒。
3、蒸的时候要根据买的排骨而定。
4、一定要把豆豉捣碎,要不没法出味。