黄油纸杯蛋糕

黄油纸杯蛋糕

黄油纸杯蛋糕的做法说明

网上买材料看到的配方感觉方便快捷又好做又好吃大概只要40分钟就可以出炉了,配方量是6.5CM开口的纸杯14个的量,刚烤好的蛋糕会有点蛋腥放凉了就没了,放凉后可以打点淡奶油裱上应该会更好吃哈我懒所以只有光的吃了。

黄油纸杯蛋糕的食材和调料

黄油(室温放软或用微炉丁个10秒)200克
4个
150克
泡打粉8克
低粉200克
2克

黄油纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    低粉加泡打粉混合过筛备用

  2. 2.

    糖和盐混合备用

  3. 3.

    黄油提前拿出来放软后用电动打蛋器打到顺滑(就是打蛋器所到之处不会感觉有阻力)

  4. 4.

    把糖盐混合物全到进去继续用电动打蛋器打到颜色有点变浅就行

  5. 5.

    加入鸡蛋,加一个打匀后再加下一个,这步我也用电动打蛋器搞的

  6. 6.

    把已经过筛后的低粉和泡打粉倒入5中用硅胶产翻拌到看不到面粉为止

  7. 7.

    把6的面糊装在裱花袋里挤到纸托中,没有裱花袋的可以用厚一点的食品袋代替,实在不行直接用两个调羹也行,大概装个6-7分的就可以感觉太多会漫出来样子就不好看了

  8. 8.

    烤箱预热170度,中层,烤20-25分钟,其实加鸡蛋的时候就可以预热烤箱了,这样可以省下不少时间装好纸托就可以烤了。

相关分类

美食资讯

黄油纸杯蛋糕相关菜谱大全