鲜虾瘦肉饺(馄饨)

鲜虾瘦肉饺(馄饨)的做法说明
这款在我们这里叫饺子很多地方叫云吞,味道清清淡淡,虾可以补钙,小孩大人都很适合!
鲜虾瘦肉饺(馄饨)的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉先搅碎,再加入鲜虾一起搅碎,(前面用绞肉机)放盐,味精搅拌均匀,最后放入葱花搅拌均匀(后面用手和均匀就Ok)
- 第2步.
取一个饺子皮(市场买的现成的方形饺子皮),取适量陷料!陷放在一个角的位置,不要放在中间
- 第3步.
如图用筷子卷起来!
- 第4步.
筷子卷上去了之后,用筷子点点水涂在大拇指按压的那里,沾的牢些,这样煮的时候陷不会露出来!
- 第5步.
两个角对折起来压紧就可以了!
- 第6步.
成品
- 第7步.
想吃的来一碗吧!
小贴士
虾最好用市场买的新鲜的虾!