蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   先把黄油化开（用温水化比较快）

   
2. 第2步.

   蔓越莓切碎（依个人口味可以适量放）

   
3. 第3步.

   取一个鸡蛋打蛋液（一个蛋液可能有50g，想要口感酥脆一点可以多放）

   
4. 第4步.

   取适量糖粉

   
5. 第5步.

   把糖粉与低筋粉混合搅拌均匀

   
6. 第6步.

   放入蔓越莓

   
7. 第7步.

   低筋粉放入一起搅拌均匀

   
8. 第8步.

   用保鲜膜把和好的饼干柸做成长方形，放入冰箱冷冻1小时（不是保鲜是冷冻）。

   
9. 第9步.

   切片放入烤箱（150℃烤20分钟，期间可以过5分钟看一下，因为烤箱不太一样，尽量多观察）