南瓜盅蒸饭

南瓜盅蒸饭的做法与步骤

1. 第1步.

   山药切小粒，和大米一块煮成粥。

   
2. 第2步.

   准备好各种食材，泡干净。

   
3. 第3步.

   小南瓜切开， 去瓤和籽，切去些南瓜肉留1cm厚度。

   
4. 第4步.

   番茄去皮切粒，洋葱、西芹、杏鲍菇、胡萝卜、南瓜切粒。

   
5. 第5步.

   虾去壳去虾线，剁成虾蓉，加入木薯粉、蒜末和姜片腌一会；番茄去皮切粒。

   
6. 第6步.

   橄榄油热锅冷油，先后放入洋葱、虾蓉和其余蔬菜炒一会断生。

   
7. 第7步.

   将炒好的蔬菜，放入山药大米粥中混合。

   
8. 第8步.

   将炒好的蔬菜，放入山药大米粥中混合。

   
9. 第9步.

   将所有蔬菜米饭全部倒入南瓜盅内，再加一勺奶酪。

   
10. 第10步.

    盖上南瓜盖，隔热水炖15分钟左右即可。

    
11. 第11步.

    做好的南瓜盅蒸饭。