古早味 牛肉面

古早味 牛肉面的做法说明
方便快捷,每次酱一锅牛肉保鲜盒装起放冰箱,煮面的时候加一些
古早味 牛肉面的做法与步骤
- 1.
牛肉在放了料酒酱油姜片花椒的开水里煮烂切片,花椒干辣椒姜蒜爆香油锅,翻炒牛肉,加一勺豆瓣酱一点糖一点老抽继续炒,加一听啤酒一个八角煮开
- 2.
煮面,差不多好的时候烫点蔬菜,舀一勺酱牛肉汤,加几片牛肉
方便快捷,每次酱一锅牛肉保鲜盒装起放冰箱,煮面的时候加一些
牛肉在放了料酒酱油姜片花椒的开水里煮烂切片,花椒干辣椒姜蒜爆香油锅,翻炒牛肉,加一勺豆瓣酱一点糖一点老抽继续炒,加一听啤酒一个八角煮开
煮面,差不多好的时候烫点蔬菜,舀一勺酱牛肉汤,加几片牛肉