紫薯小丸子

紫薯小丸子的做法与步骤
- 第1步.
紫薯洗净后入水煮,煮至熟软,可用筷子查看是否煮软。
- 2.
紫薯煮熟后去皮,用料理机打成泥。
- 3.
放入小锅加适量的水煮开加淀粉,搅匀。
- 第4步.
小丸子另起锅煮熟加入紫薯露中,加糖。
小贴士
另外介绍煮紫薯的快捷方法,选合适大小的容器加水淹过紫薯,微波炉加热10分钟即可,时间也可根据大小调整。微波炉法也适用于土豆泥的制作。
紫薯洗净后入水煮,煮至熟软,可用筷子查看是否煮软。
紫薯煮熟后去皮,用料理机打成泥。
放入小锅加适量的水煮开加淀粉,搅匀。
小丸子另起锅煮熟加入紫薯露中,加糖。
另外介绍煮紫薯的快捷方法,选合适大小的容器加水淹过紫薯,微波炉加热10分钟即可,时间也可根据大小调整。微波炉法也适用于土豆泥的制作。