红薯椰浆蛋糕

红薯椰浆蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   红薯蒸熟，碾成泥状备用

2. 2.

   鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄加色拉油和椰浆搅匀，之后分辨筛入低筋面粉和盐，搅拌均匀，只无颗粒

3. 3.

   加入红薯泥后用搅拌棒打匀

4. 第4步.

   蛋清打成蛋白，分三次加入细砂糖。

   
5. 第5步.

   打好的蛋白分三次加入蛋黄糊，搅拌完全融合后倒入模具

   
6. 第6步.

   烤箱160度，50分钟。（可以在下层烤盘子里放满水，模具放在中层烤架上。ps:可以装饰喜欢的果仁

   
7. 第7步.

   完成