拌凉菜的开胃万能汁（拌木耳，海带，蕨根粉都可以）
拌凉菜的开胃万能汁（拌木耳，海带，蕨根粉都可以）的做法与步骤
- 第1步.
蒜末、姜丝、糖、生抽、醋、香油都倒一起，喜欢的话可以放点老干妈
- 第2步.
要拌的凉菜准备好。凉水泡开，开水焯，捞出过凉水：比如木耳（撕一撕，太大不进味儿），海带丝（可以和粉丝一起拌），蕨根粉（记得揪断，太长筷子不好夹）
- 第3步.
以蕨根粉为例，浇汁拌开就OK啦
小贴士
汁调好，拌什么凉菜都行
蒜末、姜丝、糖、生抽、醋、香油都倒一起，喜欢的话可以放点老干妈
要拌的凉菜准备好。凉水泡开，开水焯，捞出过凉水：比如木耳（撕一撕，太大不进味儿），海带丝（可以和粉丝一起拌），蕨根粉（记得揪断，太长筷子不好夹）
以蕨根粉为例，浇汁拌开就OK啦
汁调好，拌什么凉菜都行
