坚硬版蛋奶小馒头

坚硬版蛋奶小馒头的做法说明
非但不是入口即化,像石头样硬的小馒头…有浓浓的麦香,也别有一番风味。好吧,这只是我失败的尝试…不过也许有人想尝试?
坚硬版蛋奶小馒头的做法与步骤
- 1.
粉混合过筛
- 2.
鸡蛋液搅倒入粉中搅拌匀,用手揉成面团
- 3.
取一小块面团,搓成手指粗的长条,用勺或刀切成小块。用掌心揉成圆球,可以一次揉两个
- 第4步.
放凉后就越来越硬了。
- 5.
烤箱预热170度,烤8分钟。烤完不要打开烤箱,焖5分钟。
小贴士
烤箱预热170度,烤8分钟。烤完不要打开烤箱,焖5分钟。