蛋黄金瓜条
蛋黄金瓜条的做法说明
女儿在文具店里淘来一张明信片，居然是菜谱版的。她指着明信片眼神馋馋的问:“妈妈你会不会做这个？”心想从来没有做过，不过为妈当自强，一切都难不倒当妈的o(^_-)O
蛋黄金瓜条的做法与步骤
- 第1步.
就是这张明信片
- 第2步.
准备食材，咸蛋黄是生的
- 第3步.
南瓜去核挖瓤切条
- 第4步.
南瓜条和咸蛋黄一起上锅正八分熟即可
- 第5步.
热锅放油
- 第6步.
压碎蛋黄煸炒
- 第7步.
放入南瓜条快速翻炒，依个人口味，加入少许盐、姜粉，少许清水焖煮一二分钟即可
- 第8步.
装盘，撒小香葱沫，我用黄瓜皮切的沫替代了
小贴士
如果喜欢脆一点的南瓜条可以不用蒸，切薄条就好了
