鲜美娃娃菜

鲜美娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜洗净切段（如图）

   
2. 第2步.

   油豆腐切成细条状（记得要过一遍开水，因为油豆腐太油了）

   
3. 第3步.

   五花肉切小薄片，生姜切丝。

   
4. 第4步.

   炒锅热入少许植物油，油热放入五花肉。

   
5. 第5步.

   中火逼至五花肉油渗出，待五花肉略呈金黄色。

   
6. 第6步.

   下白菜大火翻炒，待白菜超软断生，入盐翻炒。

   
7. 第7步.

   入油豆腐，略焖，下鸡精翻炒起锅。