销魂的清炒土豆片
销魂的清炒土豆片的做法说明
BF听到这个名字的时候是有点小吃醋的，呵呵，只是暂时跟他借来这个字眼用一下，因为真的很美味～
销魂的清炒土豆片的做法与步骤
- 第1步.
秀一下BF送给我的切菜安全装置，呵呵～土豆用神器刨片，泡水备用（刀工不敢恭维，幸好科技发达，BF够体贴^_^）
- 第2步.
稍微放多一点点油，然后把土豆片放进去，平摊开，不要频繁的翻动，想象着在煎鸡蛋
- 第3步.
煎到两边都有点点小锅巴了就把红辣椒放进去，轻轻的翻炒，盐分两次放，放一次盐后把土豆片翻一面再放另一半盐
- 第4步.
撒点葱花是不是更好看呀，喜欢吃辣的盆友，可以撒点干辣椒面，关火，起锅
- 第5步.
颜色搭配和味道一样美，很简单的，试试吧^_^
小贴士
不泡水的土豆片有可能会粘锅，不要放太多油，也最好不要中途加水～
