芝麻流沙包(面包机发酵)

芝麻流沙包(面包机发酵)的做法与步骤

1. 1.

   酵母和温水混合，备用，静置十分钟

2. 2.

   面粉+糖，混合

3. 3.

   将1慢慢搅拌入2，搅至完全混合后，用手揉面团大约十下(面团光滑)，放入面包机

4. 4.

   面包机调整到 发酵档，大约一个半小时

5. 5.

   拿出发酵好的面团，排气。备用撒手粉，左右堆叠的方法，二十下左右，排完气，切十个剂子

6. 第6步.

   包入调好的流沙馅，入蒸笼醒发15分钟后，开大火蒸15分钟，关火后闷5分钟。

   
7. 第7步.

   冷一冷，开吃。