私房拌馄饨

私房拌馄饨

私房拌馄饨的做法说明

小时候在无锡最喜欢吃无锡的拌馄饨甜甜的、咸咸的，来上海后不是天天能吃到了，自己做吧。慢慢也改良了一些。感觉味道还不错，大家可以试试。

私房拌馄饨的食材和调料

六月鲜酱油	两勺
葱	适量
油	适量
白糖	一勺
馄饨	12个

私房拌馄饨的做法与步骤

第1步.
热锅放油，烧热后放葱，把葱熬出香味！
第2步.
碗里放酱油，再放些糖。
第3步.
放入下好的馄饨。
第4步.
加入熬好的葱油，拌匀开吃.

小贴士

1.喜欢颜色深，可以稍加点老抽增色。
2.葱油一定要最后放，这样拌馄饨才香。

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