辣椒洗净后空干水分后,直接放锅里面,小火慢慢煎熟
煎熟后,空出点地方倒上油,等油熟后,辣椒放进去炒,放盐,酱油,起锅
放油之前要辣椒熟了后。。。装进碗里后,用盘子扣住。。
秘制四川 红油海椒『熟油海椒(辣椒油)』——川菜调味秘籍虎皮海椒海椒炒蚬鲊海椒油辣子海椒渣海椒蛋炒饭【魔之料理】-海椒菠萝熟油海椒