土豆鸡肉饭

土豆鸡肉饭

土豆鸡肉饭的做法说明

每天最苦恼的就是中午吃什么,晚上吃什么,看到冰箱里有材料,所以做了这样的饭,因为朋友都说很好吃,所以把做法跟大家分享

土豆鸡肉饭的食材和调料

鸡肉/牛肉更好500g
土豆一个
胡萝卜半个
八角一小勺
辣椒一粒
生粉

土豆鸡肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉用生粉,少许盐,八角腌制5分钟左右

    土豆鸡肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆,胡萝卜切粒,洋葱切丝

    土豆鸡肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡肉腌制好后下锅炒,拌几下后放入洋葱,可以调味。炒好后,先放一边。

    土豆鸡肉饭的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅里剩下的油加热后先倒入土豆炒,再放胡萝卜,炒一会后加两碗半清水;(因为我喜欢汁多,所以多放点水)在这里可以加一勺酱油调色,适量盐,鸡精。

  5. 5.

    土豆熟了后,倒入鸡肉,生粉勾芡,关火,开饭。

小贴士

在腌制鸡肉的时候可以加一粒辣椒,不喜欢辣的朋友也可以不用。

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