土豆鸡肉饭

土豆鸡肉饭的做法说明
每天最苦恼的就是中午吃什么,晚上吃什么,看到冰箱里有材料,所以做了这样的饭,因为朋友都说很好吃,所以把做法跟大家分享
土豆鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉用生粉,少许盐,八角腌制5分钟左右
- 第2步.
土豆,胡萝卜切粒,洋葱切丝
- 第3步.
鸡肉腌制好后下锅炒,拌几下后放入洋葱,可以调味。炒好后,先放一边。
- 4.
锅里剩下的油加热后先倒入土豆炒,再放胡萝卜,炒一会后加两碗半清水;(因为我喜欢汁多,所以多放点水)在这里可以加一勺酱油调色,适量盐,鸡精。
- 5.
土豆熟了后,倒入鸡肉,生粉勾芡,关火,开饭。
小贴士
在腌制鸡肉的时候可以加一粒辣椒,不喜欢辣的朋友也可以不用。