和面，第一次发酵好，分8分份滚圆，入模具
二次湿度发酵到7-8分满
烤之前在面团上喷些水，烤箱180℃ 15-20分钟。出炉刷蜜水。
八寸戚风蛋糕（适合做裱花奶油蛋糕胚）直烤型八寸芝士（八寸深盘方模无黄油饼底）裸蛋糕近两年很流行，裸蛋糕以天然食材制成，基本不添加食品添加剂，采用当季新鲜水果，原始食材的最真本味，也形成了一种返璞归真的天然美感。（成本好像不便宜呐/呲牙淡奶油40块钱，水果49块钱，鸡蛋7粒，面粉3块钱，糖2块钱，人工免费 这样一个八寸裸蛋糕外面到八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用八寸苹果派/苹果派八寸/苹果派八寸海盐奶盖爆浆蛋糕（内含蛋糕如何脱模）黑森林蛋糕（八寸戚风蛋糕胚）八寸古早蒸蛋糕（一次成功的烫面蛋糕）揭秘蛋糕店八寸奶油蛋糕做法
