【山姆牛奶】抹茶拿铁

【山姆牛奶】抹茶拿铁的做法说明
口味浓郁的山姆会员店牛奶搭配顶级的宇治抹茶,在秋冬季节煮上一锅抹茶拿铁,香浓的牛奶搭配甜中微苦的抹茶,真的拥有让人忘却烦恼的魔力。一口倾心,毫不夸张!
再次感谢乐做菜和山姆叔叔带来的好牛奶!
【山姆牛奶】抹茶拿铁的做法与步骤
- 第1步.
400ml牛奶,16g白砂糖,6g抹茶粉称重准备好。
- 第2步.
山姆叔叔的牛奶来个特写!
- 第3步.
在奶锅中倒入白砂糖,再加入过筛的抹茶粉。
- 第4步.
使用中小火加热,用小号蛋抽不停地搅打至锅边牛奶冒微泡,微微沸腾的状态即可。
- 第5步.
好了,现在就可以享用香浓的抹茶拿铁了。秋冬季节的治愈系饮品。
小贴士
1.山姆叔叔的牛奶是真心的香浓,比我平时喝的7天保质期的新鲜屋牛奶浓郁很多。作为烘焙配料也是极好的,烤了好几只戚风蛋糕,很赞!
2.抹茶粉请也一定选用高品质的抹茶粉,不然煮出来的抹茶拿铁会发黄、发暗,影响口感。我使用的是国产的宇治抹茶,用完打算采购日本进口的。