【山姆牛奶】抹茶拿铁

【山姆牛奶】抹茶拿铁

【山姆牛奶】抹茶拿铁的做法说明

口味浓郁的山姆会员店牛奶搭配顶级的宇治抹茶,在秋冬季节煮上一锅抹茶拿铁,香浓的牛奶搭配甜中微苦的抹茶,真的拥有让人忘却烦恼的魔力。一口倾心,毫不夸张!

再次感谢乐做菜和山姆叔叔带来的好牛奶!

【山姆牛奶】抹茶拿铁的食材和调料

山姆牛奶400ml
抹茶粉6g(喜欢浓郁口味可酌情添加)
白砂16g

【山姆牛奶】抹茶拿铁的做法与步骤

  1. 第1步.

    400ml牛奶,16g白砂糖,6g抹茶粉称重准备好。

    【山姆牛奶】抹茶拿铁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    山姆叔叔的牛奶来个特写!

    【山姆牛奶】抹茶拿铁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在奶锅中倒入白砂糖,再加入过筛的抹茶粉。

    【山姆牛奶】抹茶拿铁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    使用中小火加热,用小号蛋抽不停地搅打至锅边牛奶冒微泡,微微沸腾的状态即可。

    【山姆牛奶】抹茶拿铁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好了,现在就可以享用香浓的抹茶拿铁了。秋冬季节的治愈系饮品。

    【山姆牛奶】抹茶拿铁的做法步骤 第5步

小贴士

1.山姆叔叔的牛奶是真心的香浓,比我平时喝的7天保质期的新鲜屋牛奶浓郁很多。作为烘焙配料也是极好的,烤了好几只戚风蛋糕,很赞!
2.抹茶粉请也一定选用高品质的抹茶粉,不然煮出来的抹茶拿铁会发黄、发暗,影响口感。我使用的是国产的宇治抹茶,用完打算采购日本进口的。

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