湘西熏肉炒青椒

湘西熏肉炒青椒的做法说明
虽为浙地八婺人,尤爱麻辣湘黔蜀。熏肉,这是中西部省份的特色,各有千秋。第一次与熏肉结缘,是单位湖南凤凰同事带来的自家熏肉。从那以后,对熏肉大爱。今天炒一份湘西熏肉炒青椒。
湘西熏肉炒青椒的做法与步骤
- 第1步.
切
- 第2步.
再切
- 第3步.
先料再肉,料酒少许,下青椒。
- 第4步.
色泽通透就出锅。不要加味精和食盐。
虽为浙地八婺人,尤爱麻辣湘黔蜀。熏肉,这是中西部省份的特色,各有千秋。第一次与熏肉结缘,是单位湖南凤凰同事带来的自家熏肉。从那以后,对熏肉大爱。今天炒一份湘西熏肉炒青椒。
切
再切
先料再肉,料酒少许,下青椒。
色泽通透就出锅。不要加味精和食盐。