蘑菇葱花蛋
蘑菇葱花蛋的做法说明
简单，快速，省钱
蘑菇葱花蛋的做法与步骤
- 第1步.
一人份量，洗净切成粒
- 第2步.
切成这样就好，很好切的
- 3.
鸡蛋打发，嫌麻烦搅几下就好。加点点胡椒粉，一丢丢丢盐
- 4.
别忘了放点牛奶哦，我放了2汤勺
- 第5步.
开锅，油要多点。蘑菇鸡蛋都吃油
- 第6步.
先放葱，中
- 7.
再炒蘑菇，时不时翻翻，等到香气出来，蘑菇湿润就OK啦
- 第8步.
倒入鸡蛋，中小火。轻微摇晃一下锅，见表面鸡蛋液体稀薄就可以两边包起
- 9.
割成两边包起，或包起再割随意。再煎煎。看中间没有流状物就可以啦。
- 第10步.
摆盘或随意
- 第11步.
几滴酱油和香菜粉
- 第12步.
一颗小番茄，浇上酱汁（我的是自制蒜蓉豆豉酱）就好啦！
小贴士
我的鸡蛋是M size的，所以3颗。L或XL 2颗就好。成本价，你懂得。绝对就1磅内。加碗饭就饱了。
