丝瓜酿肉丸
丝瓜酿肉丸的做法说明
丝瓜酿肉丸
清爽不辣的！
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是秋季受人们大爱之蔬菜！
丝瓜酿肉丸的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜削皮切成长短均匀的小段。
- 第2步.
挖一小坑
- 第3步.
少许肉切成很碎的肉末！加少许盐
- 第4步.
少许料酒
- 第5步.
淀粉生粉都可以少许加入搅拌均。 刚挖出来的丝瓜肉切碎加入肉末里搅拌均匀，就时锅里烧开水准备蒸丝瓜。
- 第6步.
肉末搅拌均后均码放在丝瓜上！开水上锅蒸5分钟。
- 第7步.
这时两瓣蒜切碎 备。
- 第8步.
蒸好的丝瓜把蒸汽水倒出另一碗备。
- 第9步.
锅中少许油把蒜炒香！ 倒入蒸丝瓜的水
- 第10步.
接着用少许淀粉调青水倒入 ！再加调入少许鸡精一点点盐煮开起锅淋在丝瓜上
