紫薯糯米团子
紫薯糯米团子的做法说明
很爱吃紫薯 有了糯米粉之后就发明了紫薯糯米团子 好玩又好吃
紫薯糯米团子的做法与步骤
- 第1步.
蒸紫薯15分钟
- 第2步.
紫薯捣成泥 加少许蜂蜜备用 量看个人口味
- 第3步.
倒糯米粉 加少量温水揉开 水不能多加 不够用再加 否则水多得再加好多粉
- 第4步.
继续揉
- 第5步.
揉成一个光滑的面团子 不会粘手就可以了 把面团子分成小份 压成饼状 之前的紫薯泥包进去 团成团
- 第6步.
蒸盘底部抹一层油 蒸完不会黏上去 上锅蒸15分钟
- 第7步.
出锅
小贴士
这个是蒸的 也可以团成团后煮 就和汤圆一样
