豆浆机新玩法 秋日暖心的早餐【杏仁莲子露】媲美满记甜品的杏仁茶。

豆浆机新玩法 秋日暖心的早餐【杏仁莲子露】媲美满记甜品的杏仁茶。的做法说明
秋天来啦。南方的秋日拖着夏天的尾巴,一直舍不得离开。
南方的行道树已经到了反季节,当年光景的花随心所欲的挑选季节盛开
最放肆的是桂花,轻甜甜的气息,似有似无稍纵即逝,好想一口吃掉,让香气弥留嘴角。
挑剔的母上大人最爱的秋日甜品小食就是满记的杏仁蛋白
因而研究了这个【杏仁莲子露】。
带着秋日的桂花香,用家家户户都有的豆浆机帮你轻松快手搞定的早餐。
豆浆机新玩法 秋日暖心的早餐【杏仁莲子露】媲美满记甜品的杏仁茶。的做法与步骤
- 1.
去皮杏仁、莲子、糯米或大米洗净,用清水浸泡一夜。如果使用糯米粉,在制作的时候再添加,无需加入此步骤一起浸泡。
- 2.
浸泡一夜后,将浸泡好的1放入豆浆机,加入水、糯米粉、冰糖一起,用“米糊”或是“豆浆”功能开始自动制作~
- 第3步.
做好了之后,可以根据口感滤去渣滓,留下纯纯的杏仁糊,也可以不滤去。个人偏好不滤去,保留了杏仁的香味还有一点点咀嚼的口感~amazing!
- 第4步.
想要加做成“杏仁蛋白”的伙伴们,可以倒入奶锅中稍加煮沸立刻关火,一边煮一边用调羹搅拌,一关火迅速加入蛋清,加以迅速搅拌,盛入碗里即可~
- 第5步.
最后!再加入适量桂花和杏仁片,口感更佳。