白菜炒肉

白菜炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜切丝

   
2. 第2步.

   肉切丝裹上淀粉

   
3. 第3步.

   准备一点儿芡粉加少许水

   
4. 第4步.

   把蒜和干椒下锅炒香，肉下锅炒变色，加入包菜翻炒，加一点儿水闷一下，水收的差不多加入鸡精和芡粉，加盐，撒葱，出锅了。