凉拌粉皮

凉拌粉皮的做法与步骤

1. 1.

   粉皮开水烫两次或者煮软

2. 2.

   干辣椒加热油，微波炉转一下。自制辣椒油

3. 3.

   腐乳加水拌成腐乳汁

4. 4.

   大蒜切碎，香菜切碎。在粉皮中加入生抽，大蒜，老干妈，辣椒油，花椒油，香油，醋，腐乳汁，最后放入香菜。拌好冷藏入味。