微波炉蔓越梅酸奶小蛋糕

微波炉蔓越梅酸奶小蛋糕

微波炉蔓越梅酸奶小蛋糕的做法说明

不需要烤箱也可以做的小蛋糕

微波炉蔓越梅酸奶小蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
30g
低筋面粉25g
酸奶100g
蔓越梅按个人喜好

微波炉蔓越梅酸奶小蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    蛋清分离,将低筋面粉和酸奶倒入蛋黄中搅拌均匀即可

  2. 第2步.

    白糖平分三次倒入蛋清中进行搅拌,打发即可

    微波炉蔓越梅酸奶小蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将打发的蛋清均匀分三次加入搅拌好的面粉中,像炒菜一样均匀搅拌,加入蔓越梅

  4. 第4步.

    放在容器里,然后放入微波炉加热5~8分钟

    微波炉蔓越梅酸奶小蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

8分钟后面粉如果还很黏稠再放入微波炉,20秒左右循环加热,时间千万不要太长哦,要不就会糊掉罗,而且加热后蛋糕体积会缩小哟

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