Steven_Chen的自创减肥系列1----无油低脂罗非鱼
Steven_Chen的自创减肥系列1----无油低脂罗非鱼的做法说明
Steven是个不足不扣的胖子，在一番痛定思痛后决定用无脂减肥的方式，让自己甩掉更多的肉。
罗非鱼低脂美味并且几乎无细骨，所以Steven把这道简单健康的罗非鱼作为这个系列菜谱的开始。
Steven会不时的把新发明的减肥菜谱发布，希望和大家共勉！
Steven_Chen的自创减肥系列1----无油低脂罗非鱼的做法与步骤
- 1.
1. 罗非鱼洗净，用厨房纸吸干表面，用粗粒黑胡椒和海盐略微腌制。大蒜切碎，生姜切薄片，葱取尾段。 将葱姜蒜塞入鱼肚子。
- 2.
烧热平底锅，不放一滴油。把鱼放入锅中，转中火。 将鱼两侧煎至表皮略脆。
- 3.
取一碗水倒入锅中，加入鼠尾草，西班牙熏辣椒粉，低能量老抽，生抽和怡口糖，转大火收干即可装盘食撒葱花食用。
- 4.
其他详看小贴士。
小贴士
1、黄酒和其他酒类一样在减肥期间基本不会选择摄入，一切的一切就为了好的减肥成果。
2、这道菜是一道名副其实的快手菜，15分钟就可以吃到美味。
3、想要低脂减肥必定不能放油并且不放糖（想要甜口请放怡口糖）
4、鼠尾草，黑胡椒，西班牙熏辣椒粉这些都可以很好的掩盖罗非鱼的腥味。
