台灣茶葉蛋

台灣茶葉蛋的做法说明
廣受好評的台式茶葉蛋
台灣茶葉蛋的食材和调料
雞蛋 | 數個 |
鵪鶉蛋 | 數個 |
茶葉 | 小把 |
花椒 | 小把 |
大料(八角) | 四粒 |
桂皮 | 小塊 |
醬油 | 3/4匙 |
台灣茶葉蛋的做法与步骤
- 1.
1.將花椒、大料、桂皮先用大火煮開,水滾後~關火,直到水涼了。
- 2.
2.將蛋蛋們充分洗乾淨(妳們知道它們從那裡出來的)
- 3.
3.將洗好澡的蛋蛋放入涼了的料水裡,開小火、放茶葉、醬油。
- 4.
4.小火慢煮,15分後~將蛋蛋們敲一敲,等入味!
- 5.
5.時間越長越好吃!
小贴士
1.將花椒、大料、桂皮先用大火煮開,水滾後~關火,直到水涼了。
2.將蛋蛋們充分洗乾淨(妳們知道它們從那裡出來的)
3.將洗好澡的蛋蛋放入涼了的料水裡,開小火、放茶葉、醬油。
4.小火慢煮,15分後~將蛋蛋們敲一敲,等入味!