白兰地烤无花果

白兰地烤无花果的做法与步骤

1. 第1步.

   无花果切掉顶部小梗，切十字刀，不要切到底。

   
2. 第2步.

   按压无花果让四瓣张开，嵌上一小块黄油。

   
3. 第3步.

   用勺子淋上一些白兰地，撒上适量砂糖。粗砂糖更有质感。

   
4. 第4步.

   放入预热至230度的烤箱上层，只用上管，烤大约10分钟至表面微微发焦，立即取出烤箱。