萝卜炖粉条

萝卜炖粉条的做法与步骤

1. 1.

   粉条用水泡软， 萝卜去皮切成细丝。

2. 2.

   粉条放锅里焯一下，水开锅即可，沥干水分备用。

3. 3.

   热锅后倒入油，油微热时，放入几粒花椒煸炒出香味，然后再把花椒挑出去。

4. 4.

   倒入萝卜丝和粉条翻炒。如果觉得干可适量加水。

5. 5.

   待萝卜粉条炒得差不多了，加入老抽调味，如果觉得不够咸可再加盐。至汤汁浓稠即可出锅。