排骨闷茶树菇

排骨闷茶树菇的做法与步骤

1. 1.

   买回来的茶树菇用凉水泡软去根，排骨洗净用盐鸡精生抽腌制半小时

2. 2.

   热锅放油烧开后倒入姜蒜腌好的排骨两面煎黄，倒入茶树菇翻炒片刻，倒入少量水盖上锅盖闷上15分钟，放盐鸡精酱油！洒少许葱花！出锅完成！