万圣节女巫手指饼干

万圣节女巫手指饼干

万圣节女巫手指饼干的做法说明

这个女巫手指我一直为配方纠结,想要好吃酥香,造型就不够立体仿真,犹豫了一下,还是选择好吃为主!谁有好方子行行好告诉我吧!
同事问我用什么方子,我其实是根据面粉状况判断的,大概齐弄的,没称量仔细!
以下成品量大,酌减。

万圣节女巫手指饼干的食材和调料

低粉3-4杯约260g
米粉半杯约40g
鸡蛋1个
粉2-3杯约180g
2g
香草4g
仁精4g
泡打粉2g
黄油220g

万圣节女巫手指饼干的做法与步骤

  1. 1.

    打发黄油+砂糖

  2. 第2步.

    搅拌加入鸡蛋+香草精+杏仁精+盐

    万圣节女巫手指饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入面粉+泡打粉

    万圣节女巫手指饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    造型,搓成4-5厘米长,1厘米宽,长条,一头粗一头细,细头上按杏仁,粗头往上推推整型,勺子蘸水压几道指节纹

    万圣节女巫手指饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    165度,20分钟

    万圣节女巫手指饼干的做法步骤 第5步

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