木耳腐竹红烧肉

木耳腐竹红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切块冷水下锅煮出血水，洗净备用

2. 2.

   另起少量油锅，加糖炒出焦糖色，下焯熟的五花肉上糖色，后加姜，八角，辣椒，花椒炒香，加水漫过猪肉，水烧开后转小火煮25分钟.

3. 3.

   加入醋，料酒，酱油，适量盐煮15分钟后加入泡发好的腐竹和木耳.

4. 第4步.

   收汁出锅，痛快的下饭吧！